立秋，是中国二十四节气中的第13个节气，也是夏季的最后一个节气。在浙江省衢州市，立秋有着独特的风俗和饮食习惯。衢州人认为，立秋是一个重要的节气，人们在这一天会进行一系列的庆祝活动，并且有着特定的饮食习俗。
迎接立秋衢州人对立秋非常重视，他们认为这一天是夏季的结束和秋季的开始。在立秋这一天，人们会进行一系列的庆祝活动，如祭祀祖先、祈求丰收等。衢州人还会在家中摆放一些水果和鲜花，以示迎接立秋的到来。
在立秋这一天，衢州人有着特定的饮食习俗。他们相信吃一些特定的食物可以增加身体的抵抗力，预防秋季常见的疾病。衢州人喜欢吃一些滋补的食物，如糯米饭、银耳汤、鸽子汤等。这些食物富含营养，有助于增强人体的免疫力。
立秋的水果立秋是水果丰收的季节，衢州人喜欢吃一些新鲜的水果来庆祝这一天。在立秋这一天，衢州市的水果市场上会摆满各种水果，如葡萄、苹果、梨等。人们会购买一些水果回家享用，以庆祝秋季的到来。
立秋的茶文化衢州是中国的茶叶之乡，立秋也是衢州茶叶采摘的季节。在立秋这一天，衢州人会举行茶文化活动，如品茶会、茶艺表演等。人们会品尝各种不同的茶叶，感受茶文化的魅力。
立秋的民俗活动除了饮食习俗和茶文化，立秋还有一些特色的民俗活动。衢州人会举行一些传统的游戏和表演，如踩高跷、放风筝等。这些活动既能增加人们的娱乐和娱乐活动，又能传承和弘扬传统文化。
立秋是衢州人重视的节气，他们通过各种庆祝活动和饮食习俗来迎接秋季的到来。衢州人相信在立秋这一天进行一系列的庆祝活动和食用特定的食物，可以增加身体的抵抗力，预防秋季常见的疾病。立秋也是衢州茶叶采摘的季节，人们会举行茶文化活动来感受茶文化的魅力。除此之外，立秋还有一些特色的民俗活动，如踩高跷、放风筝等，增加人们的娱乐和娱乐活动，传承和弘扬传统文化。
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