立秋是中国二十四节气中的第13个节气，标志着夏季的结束和秋季的开始。在镇江，立秋这一天有着特殊的意义，人们会选择一些特定的食物来庆祝这个节气的到来。
龙虾立秋正值夏末秋初，正是吃龙虾的好时候。龙虾肉质鲜美，营养丰富，被誉为海鲜中的“皇后”，在立秋这一天，人们会聚在一起品尝龙虾，以表达对夏季的告别和对秋季的期待。
立秋之后，天气逐渐转凉，正是蟹类开始肥美的季节。镇江地处长江边，盛产各种蟹类，如大闸蟹、河蟹等。立秋之际，人们会品尝新鲜的蟹肉，享受丰收的喜悦。
桃子立秋时节，正是桃子成熟的季节。桃子酸甜可口，富含多种维生素和矿物质，有清热解毒、润肺止咳的功效。人们会在立秋这一天吃上几口桃子，希望能够带走夏季的燥热，迎接秋天的清凉。
香橙立秋之后，香橙开始上市。香橙口感酸甜，富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。人们会在立秋这一天享用香橙，希望能够保持身体的健康和活力。
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