白露是中国二十四节气之一，表示秋天已经到来，天气开始转凉。对于无锡人来说，白露节气有着丰富的饮食习俗。在这个节气里，无锡人会选择一些特定的食物来增加身体的抵抗力，保持健康。下面将介绍无锡人在白露节气里喜欢吃的食物。
菊花糕白露节气正值菊花盛开的季节，无锡人会制作一种特色的菊花糕来庆祝。菊花糕是由糯米粉、糖和菊花制成的，外形酷似真正的菊花。它的制作过程繁琐，需要将糯米粉搅拌均匀后蒸熟，再用菊花的花瓣浸泡糯米粉，最后将糯米粉团包裹在菊花瓣中，做成花状。菊花糕色泽鲜艳，口感软糯，香甜可口，是无锡人在白露节气里不可或缺的美食。
秋葵是白露节气的时令蔬菜之一，无锡人喜欢将秋葵和鸡蛋搭配在一起煮汤。制作秋葵鸡蛋汤很简单，只需将鸡蛋打散，秋葵切段后放入开水中煮熟，然后加入适量的盐和调味料即可。这道汤清香可口，鸡蛋的蛋香和秋葵的鲜嫩口感相互融合，给人一种温暖的感觉，非常适合在白露节气里食用。
水果拼盘白露节气是水果丰收的季节，无锡人会选择各种新鲜的水果制作成拼盘。水果拼盘可以包括西瓜、葡萄、苹果、橙子等多种水果，不仅色彩丰富，而且口感清爽。无锡人相信吃水果可以补充身体所需的维生素和矿物质，增强身体的抵抗力，因此在白露节气里常常会有水果拼盘的身影。
莲藕糕莲藕是无锡人喜爱的时令蔬菜之一，白露节气正是莲藕的旺季。无锡人会将莲藕制作成一种特色的糕点，叫做莲藕糕。莲藕糕的制作过程相对复杂，需要将莲藕切成薄片，用糯米粉和其他配料拌匀后蒸熟，再将莲藕片包裹在糯米粉团中，最后蒸熟即可。莲藕糕色泽洁白，口感软糯，莲藕的清香和糯米的甜味相得益彰，令人回味无穷。
红枣糯米饭白露节气是秋季的开始，无锡人会选择一些有补益作用的食物来增强身体的免疫力。红枣糯米饭就是其中之一。制作红枣糯米饭很简单，只需将糯米和红枣混合煮熟即可。红枣的甜味和糯米的香糯口感相结合，不仅美味可口，而且具有补血养颜的功效。无锡人相信在白露节气里食用红枣糯米饭可以增加体力，预防秋季常见的疾病。
在白露节气里，无锡人喜欢选择一些特定的食物来迎接秋天的到来。菊花糕、秋葵鸡蛋汤、水果拼盘、莲藕糕和红枣糯米饭都是无锡人喜爱的美食，它们不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。通过食用这些食物，无锡人可以增加身体的抵抗力，保持健康，迎接秋季的到来。
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