中秋节是中国传统的重要节日之一，也是家人团聚、共享美食的时刻。天水作为一个历史悠久的城市，有着丰富多样的中秋特产和特色饮食，让人们在这个节日里品味到独特的美味。下面将为大家介绍天水中秋特产和天水的特色饮食。
天水中秋特产水晶葡萄
水晶葡萄是天水的特产之一，以其晶莹剔透、甘甜多汁的口感而闻名。这种葡萄在中秋季节成熟，果实饱满，色泽透明，犹如水晶般美丽。每年中秋节前后，天水的水晶葡萄会成为人们购买的热门特产之一。
天水核桃
天水核桃是中国著名的特产之一，也是天水的中秋特产之一。天水核桃果仁饱满，肉质鲜美，营养丰富。中秋节期间，天水核桃成为人们赠送亲友的热门礼品，寓意着团圆和幸福。
天水苹果
天水苹果以其酸甜可口、香气扑鼻而受到广大消费者的喜爱。天水的气候条件和土壤特点适宜苹果的生长，因此天水的苹果品质优良。中秋节期间，人们常常会选择天水苹果作为礼品，为亲友送上祝福和美食。
汤面
天水的汤面是当地特色饮食之一，以其独特的口感和丰富的汤料而受到喜爱。天水的汤面选用上等的面粉制作，面条劲道爽滑，汤料丰富多样，有牛肉汤面、羊肉汤面、鸡肉汤面等多种口味可供选择。中秋节期间，家人团聚时品尝一碗热腾腾的天水汤面，倍感温馨和幸福。
豆腐脑
豆腐脑是天水的传统特色小吃，以其细腻滑嫩的口感和独特的调味而受到人们的喜爱。天水的豆腐脑选用上等的黄豆制作，经过精心磨制和煮制而成。中秋节期间，人们常常会选择一碗热气腾腾的豆腐脑作为早餐或下午茶，享受美食带来的愉悦。
羊肉泡馍
羊肉泡馍是天水的传统名吃之一，以其独特的制作工艺和丰富的口味而受到人们的喜爱。羊肉泡馍选用上等的羊肉和面粉制作，面饼松软香脆，羊肉鲜嫩多汁。中秋节期间，人们常常会选择一碗热腾腾的羊肉泡馍，品味其中的美味和温暖。
驴肉火烧
驴肉火烧是天水的传统特色糕点之一，以其酥皮香脆、内馅鲜美而受到人们的喜爱。驴肉火烧选用上等的面粉和新鲜的驴肉制作，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。中秋节期间，人们常常会选择一块驴肉火烧作为下午茶或夜宵，享受其中的美味和独特。
天水中秋特产和天水的特色饮食丰富多样，每一种都有其独特的口感和美味。在中秋节这个团圆的时刻，品味天水的特产和特色饮食，不仅能够满足味蕾的享受，还能够感受到家人团聚和幸福的温暖。
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